Entrevistas

Entrevistas

Tomás Di Lello: “Las cosas que te hacen bien, hacelas. Las cosas que no te hacen bien, encontrá la manera de dejar de hacerlas”.

Es el cocinero detrás de Oporto desde sus comienzos. Así se presenta, como la persona ‘detrás de la cocina’. Es también el creador de la carta y el capitán del barco. Siempre le gustó mucho comer y cocinar, pero nunca creyó que la cocina fuese una chance profesional en su vida. Hasta que empezó a estudiarla. Antes, y desde un…leer más
Entrevistas

Julián Lona: “Mi forma de responderme las preguntas es a través de una cámara”.

“Siempre tuve mucho interés por la música, no se bien de dónde. En mi familia se han dedicado al arte pero no de forma profesional. Por ejemplo, mi abuela me enseñó a tocar el piano, tenía un tío bajista, un primo fotógrafo, un abuelo que pintaba, mi viejo escribe pero nunca editó un libro. Y siempre tuve esa inquietud por…leer más
Entrevistas

Mariano Pascual

“Siempre he estado en contacto con el arte y desde muy pequeño sentí la necesidad de transmitir mis ideas, mis emociones, mis sensaciones a través de un lenguaje visual. Siempre me resultó el medio más fácil para expresarme, sobre cualquier otro. Es un lugar que me ha servido de refugio frente al tedio de la vida diaria y donde siempre me he sentido cómodo.”  …leer más
Entrevistas

Torcuato Gonzalez Agote

El encuentro se genera en el taller de Torcuato en el Polo Cultural Saldías. Sin mucho preámbulo empezamos a conversar, y Torcuato nos cuenta como él desde siempre hizo cosas artísticas, y como se vio condicionado por su entorno familiar de ‘no artistas’. Su padre tiene una inmobiliaria (Torcuato siguiendo sus pasos solo por un tramo, estudió para Martillero Público…leer más
Entrevistas

Luisa Manau “Éxito es hacer lo que te gusta y que te paguen. Eso no es tener clientes, es tener mecenas”

Padre arquitecto, mamá decoradora, hermanas: diseñadora de indumentaria, arquitecta y diseñadora gráfica. Luisa Manau respiró arte y diseño en su casa desde muy chica. Nació 11 años después que sus hermanas, es hija de la adustez. Con su gracia propia y una niñez bien vivida, fue también un pequeño adulto entre adultos. Cuenta el cuento de cuando tenía 6 años,…leer más
Entrevistas

Liza Puglia “Soy super fan de la simpleza. Tener un menú chiquitito que hacemos super bien”

Liza nos recibe sentada dentro de Nola con su Moleskine abierto y anotando cosas. Solo escribe en lápiz, porque se puede borrar, tachar le genera ‘bad anxiety’. Recientemente agregó lápices de colores: ‘Es muy terapeutico’. Tiene ojos despiertos e inquietos. Y comparte cualidades con cualquier niño: dice lo que piensa, hace solo lo que le divierte, es soñadora y está…leer más