Jack Poccard

Cocina, catering personalizado y asesoría gastronómica 

Después de estudiar actuación, artes visuales y música, la última manualidad que me faltaba era la cocina. Llegué a mudarme 24 veces en 30 años y ahora no me puedo quedar quieto. Hice gnocchis con mi abuelo gallego desde los 5, que me daba de probar mondongo, que no me gustaba, y ahora extraño. Después de pasar por la cocina de servicio en Rebelión, me toca darle un poco de amor a nuestro propio emprendimiento Poccard Catering, una empresa familiar que no nos deja descansar. Nos adaptamos a la era virtual, ofreciendo la misma atención personalizada, esta vez en formato de “eventos en la puerta de tu casa”. Incluímos una rama de Boxes Gourmet para comprar desde tu casa o para acciones empresariales; como las que están haciendo todos, pero más ricas, y un ciclo de entretenimiento culinario online que le pusimos en chiste #MIK3POCCARD, y quedó. Además generamos contenido y food styling gastronómico para marcas porque, como ya dije, no me puedo quedar quieto

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