Entrevistas

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Pablo Park: ‘En la cocina la parte creativa es prueba y error. A veces sale cualquier cosa y a veces salen cosas buenísimas’

Pablo Park es un chef creativo, viajó por el mundo para conocer distintas culturas y amalgamar sus experiencias en los platos que hoy sirve en Kyopo, su restaurante de comida coreana fusionada con sabores occidentales. Nació en La Plata y desde chico ya le interesaba la cocina, su primer contacto con la comida, obviamente, fue gracias a su familia. ‘Mi…leer más
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Online Mami: ‘Mis ideas vienen en un flash en el último minuto’

Agustina Cabaleiro tiene 25 años, es creadora de contenido de moda, beauty, lifestyle y astrología. Su persona de internet es Online Mami . Cuando eras chica, ¿qué querías ser cuando fueras grande? Quería ser escritora. Desde los 7 hasta los 12 escribía cuentos. Me gustaba mucho leer, me leí todos los libros de Harry Potter cuando era muy chica. Después se…leer más
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Dalia Walker: ‘La magia necesita de la confianza’

A los 18 años, Dalia Walker ya estaba iniciada en los cristales y empezaba su carrera esotérica como un incipiente hobby. Después de un largo recorrido con una escala en el mundo del cine que duró años, hoy es la dueña de Fe, una tienda esotérica que se convirtió en una comunidad.  Cuando eras chica, ¿qué querías ser de grande? Vedette.…leer más
Entrevistas, Young Makers

Jezz Hill: ‘Cuando empecé la carrera me dije: “Voy a vivir de esto, no sé si pueda o no, pero lo voy a probar”’

El continuo movimiento: eso es Jezz Hill. En Rebelión, una de las últimas aperturas culinarias en el barrio de Palermo, conversa con otras personas y transmite la clara impresión de que hace rato sabe con certeza quién es y qué quiere. A Jezz no le gustan los trabajos de oficina en relación de dependencia, la rutina e ir a lugares…leer más
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Celina Bartolomé: ‘Hacer un vino para jóvenes es hacer uno para gente que le importa lo que consume’

“Siempre se cocinó mucho en mi casa; éramos bastante gastronómicos, pero tranqui”, cuenta Celina Bartolomé al recordar los asados familiares de domingo que se realizan en su casa desde que nació hasta el día de hoy.    Creció en Venado Tuerto, Santa Fe, con sus papás, sus dos hermanas y su hermano. “En Venado era pizzería, parrilla, comer en el restaurante…leer más
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Santiago Korovsky: ‘Somos una generación que veía televisión de chicos, después internet ocupó ese espacio y ahora nos sentimos más cómodos con la libertad que nos da’

Santiago Korovsky es una persona cálida. No tiene pudor para autocriticarse y admitir que es extremadamente indeciso. Gracias a su tío Ernesto Korovsky, guionista de televisión reconocido, a los seis años hizo su primera aparición en la televisión argentina, participando en Juana y sus hermanas, pero solo por un día.  Más allá de esa colaboración, no estaba interesado en la…leer más
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Santiago Paredes: ‘El arte es, en realidad, una licuadora de la presión social’

Como es de esperar de un artista, Santiago Paredes (30 años) fue un niño que pasaba mucho tiempo con su imaginación. Él define al lugar en el que creció en Avellaneda como una casa grande con patios grandes, en los que siempre se lo podía encontrar “flasheando cualquiera”.   Es el más chico de cuatro hermanos y, según cuenta, cuando él…leer más
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Agustina Collado: ‘A la hora de emprender hay un cierto porcentaje de inconsciencia que es necesario’

Agustina Collado, diseñadora y dueña de la marca de indumentaria Gusmán, llegó a la moda por accidente, pero no por eso le dedicó menos esfuerzo. En un contexto económico y político inestable, logró sacar adelante su proyecto: “Es un 10% de inspiración y un 90% de transpiración”, dice con una sonrisa. El estudio está ubicado en el Versailles Palace, un…leer más
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Bröder: ‘Cuando das el salto de fe y tenés trabajo, esfuerzo, talento y suerte, las cosas van para adelante’

¿Cómo hacer para estar en varios proyectos en simultáneo sin descuidarlos entre sí? Ale Saporiti (Bröder) parece haber encontrado la respuesta. Entre su proyecto solista, la fiesta BRESH y su gira con LOUTA, tiene que pensar bien cómo administrar su tiempo y energía para que ningún proyecto se coma al otro. El camino de Bröder empezó a los 11 años…leer más

Radio Yuki

CAPÍTULO 1 ft. Pope Cerimedo, Demian Roch y Juampi Cornu Labat